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肉丝炒三丁

肉丝炒三丁的热量和减肥功效

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肉丝炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉丝565千卡395千卡14.6克30.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
红椒138千卡212千卡15克12克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量716肉丝炒三丁热量/卡路里1147千卡
游泳 热量1147千卡,相当于游泳191分钟消耗的热量...360

肉丝炒三丁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉丝(五十克)、毛豆米(一百克)、土豆(一个)、青椒(两个)、红椒(半个)、葱姜蒜瓣(适量)、老抽(一点)、生抽(一勺)、料酒(半勺)、淀粉(半勺)
肉丝炒三丁的做法图解1

1/8. 毛豆米洗净,土豆切丁用清水洗去淀粉,清红椒切丁备用

肉丝炒三丁的做法图解2

2/8. 葱花,姜丝,蒜片切好备用

肉丝炒三丁的做法图解3

3/8. 肉切丝,加点生抽,淀粉拌匀,加淀粉可以使肉丝炒出来很嫩。

肉丝炒三丁的做法图解4

4/8. 锅里油热下葱姜蒜炸香下肉丝翻炒

肉丝炒三丁的做法图解5

5/8. 加点老抽调色,加料酒去肉丝腥味。

肉丝炒三丁的做法图解6

6/8. 倒入切好的三丁翻炒,毛豆米变色加点水略煮两分钟,豆子熟了加生抽,盐调味,喜欢吃鲜的就加点鸡粉,我觉得挺好了,就没放。

肉丝炒三丁的做法图解7

7/8. 翻炒均匀就可以装盘子了

肉丝炒三丁的做法图解8

8/8. 一道色香味俱全的肉丝炒三丁可以让全家享用了

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、宽肠通便、健脾等功效;可与牛腩、醋、牛肉搭配;与西红柿、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、健胃消食、防感冒等功效;可与兔肉、鳝鱼、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、健胃消食、帮助消化等功效;可与苦瓜、北极虾、茄子搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 肉丝炒三丁热量1147 千卡
  • 脂肪44.3 克
  • 蛋白质45.8 克
  • 碳水化合物205.6 克
  • 367.2 毫克
  • 59 毫克
  • 10.1 毫克
  • 1731 毫克

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