| 爆炒日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 448克 | 爆炒日本豆腐热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于爵士舞137分钟消耗的热量...288 | |||||
爆炒日本豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（2条）、淀粉（少许）、白糖（少许）、青椒（1条）、鸡粉（少许）
1/1. 把日本豆腐中间切开，切成一小块一小块。 2、下油热锅，把切好的豆腐粘淀粉，放油锅。3、豆腐炸好定型后，捞出放空盘备用。 4、重新起锅，下少许油，放蒜头，青椒炒一下，再下豆腐，糖，鸡粉爆炸下就可以装盘享用了。
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾利湿、和脾胃等功效；可与白萝卜、韭菜、鳙鱼搭配；与蜂蜜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、宽肠胃、补中和血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、挡辐射、促进血液循环等功效；可与黑木耳、猪肝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 爆炒日本豆腐热量658 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物229.2 克
- 钠34.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1 毫克
- 钾273 毫克