| 黄瓜木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 387克 | 黄瓜木耳炒鸡蛋热量/卡路里165千卡 | |||

1/6. 准备葱片。个人喜欢炒木耳的菜的多放葱。

2/6. 鸡蛋在碗里打好,备用

3/6. 木耳泡好,备用。(需要提前泡,如果没有提前泡,又想吃,就用热水泡,比较快,但热水泡不太好,不过我觉得没关系啦)

4/6. 黄瓜切片,备用。

5/6. 开火,放油,下锅炒鸡蛋,然后备用。(总忘记拍下锅的照片)

6/6. 锅中放油,放入葱花、花椒,把黄瓜、木耳倒入,翻炒两分钟,然后把鸡蛋加入,翻炒几下,就可以出锅啦。看起来是不是还不错??
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、抗衰老等功效;可与黑木耳、蜂蜜、木耳菜搭配;与白萝卜、花生、小白菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、止血止痛、防癌等功效;可与海蜇头、芦荟、枣搭配;与白萝卜、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、明虾、干辣椒搭配;与鹅蛋、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、减肥、治疗高血压等功效;可与兔肉、粳米、豆豉搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;