| 上海咸浆-豆浆花样吃法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 466克 | 上海咸浆-豆浆花样吃法热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于焊接319分钟消耗的热量...180 | |||||
上海咸浆-豆浆花样吃法的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 原料如图，黄豆泡好，油条切段，紫菜虾皮香葱，我就很偷懒的用了方便紫菜汤……什么都有，只不过没有盐～
2/8. 先把豆浆打起来
3/8. 趁打豆浆这个空当把油条重新热脆。为了不要早起去买油条我前一天买好。第二天早上预热烤箱250度丢进去烤10-15秒，和现炸的一样！特脆！烤了半根直接吃^_^
4/8. 把佐料都放在碗里：榨菜碎，紫菜，虾皮，香葱，味极鲜，盐，汤，鸡精和一点醋，醋很关键，多了口感发酸，少了豆浆不起花
5/8. 刚刚打好滚烫的豆浆一冲（豆浆要过滤豆渣哦），浓浓的豆花立刻翻滚起来啦！如果您买现成的豆浆煮沸再冲到碗里就OK啦
6/8. 放上油条段，点上辣油芝麻油，撒上芝麻和香葱。刚放进去还脆脆的油条段，豆花口感香浓，配点清爽小菜，美味开启新的一天～
7/8. 来不及拍照了了要赶快吃了
8/8. 谢谢大家的观看！
食材功效信息
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、调和阴阳、祛寒暖胃等功效；可与胡萝卜、枸杞、花生搭配；与红糖、药物、桔子相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、缓解神经衰弱、预防高血压等功效；可与南瓜、丝瓜、紫菜搭配；与枣、红枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、润肠通便、养血护肤等功效；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促消化、挡辐射、促进消化等功效；可与虾、圆白菜、苦瓜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 上海咸浆-豆浆花样吃法热量957 千卡
- 脂肪205.4 克
- 蛋白质53.53 克
- 碳水化合物53.03 克
- 钠5561.8 毫克
- 钙1069 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾835 毫克