| 黑加仑红糖发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 826千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 279克 | 黑加仑红糖发糕热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡，相当于广场舞323分钟消耗的热量...180 | |||||
黑加仑红糖发糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（240克）、黑加仑葡萄干（80克）、酵母粉（4克）、温水（220毫升）、红糖（35克）
1/6. 准备好以上材料，果干用水过滤一次用厨房纸吸干水分切碎备用
2/6. 面粉里放入酵母粉慢慢加入温水，水温不可超过35度，要不会把酵母烫死的，搅成面糊后倒入切碎的黑加仑和红糖搅拌均匀后取一容器周围抹上玉米油，倒入面糊静置发酵至两倍大之后就可以上蒸锅了，直接冷水锅大火蒸到水开后转中火再蒸25分钟就可以出锅了！
3/6. 倒扣出来后，撒上黑芝麻，上面被我撕下来尝，味道是杠杠的好啊！稍微冷却后切块就可以食用了。
4/6. 好吃得停不下来啊
5/6. 再配上十一种五谷杂粮熬粥
6/6. 今天的早餐
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、健脾厚肠、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、保健、补血等功效；可与姜、黑豆、小米面搭配；与竹笋、松花蛋、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑加仑红糖发糕热量969 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质51.84 克
- 碳水化合物211.62 克
- 钠72 毫克
- 钙180 毫克
- 铁3.37 毫克
- 钾1255 毫克