| 无油厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 169克 | 无油厚蛋烧热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于有氧运动52分钟消耗的热量...350 | |||||
无油厚蛋烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、火腿肠（适量）、盐（适量）、葱花（少许）
1/5. 鸡蛋，火腿丁，葱花，盐放到碗里
2/5. 搅拌均匀
3/5. 锅预热，倒入一层蛋液，薄薄的，半熟的时候就开始卷。卷不好也没关系，反正是第一层。
4/5. 贴边再倒一层蛋液，开始卷。一直重复到蛋液用完。
5/5. 多烤几秒上色定型，出锅切块装盘，搞定～因为没有那么多工具，又是自己吃的就没那么讲究啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、美容护肤等功效；可与生菜、羊排、北极虾搭配；与茶叶、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、止血等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、缓解疲劳、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 无油厚蛋烧热量302 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物29.02 克
- 钠10945.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾365 毫克