| 素炒花生芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生芽 | 克 | 688千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 564克 | 素炒花生芽热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于铅球207分钟消耗的热量...240 | |||||
素炒花生芽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生芽（一包）、马蹄（两只）、香菇（2个）
1/4. 花生芽新鲜的，一包
2/4. 冲洗干净，并把头部的花生衣撕掉
3/4. 先汆水，再炒，然后焖约7分钟，加入马蹄香菇炒
4/4. 加红椒丝会更漂亮，上碟完成
食材功效信息
花生芽的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、预防高血压、治疗高血压等功效；可与核桃、海蜇、香菇搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、防治肿瘤、延缓衰老等功效；可与扁豆、薏米、鳕鱼搭配；与海虾、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒花生芽热量828 千卡
- 脂肪25.9 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物30.2 克
- 钠20.8 毫克
- 钙14.5 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾820 毫克