| DIY粗粮冰棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 糯米 | 克 | 36千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豌豆 | 克 | 67千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 黑豆 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 红豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 100克 | DIY粗粮冰棒热量/卡路里337千卡 | |||

1/10. 将制作冰棒用的模具消毒后,自然晾干,备用;

2/10. 原材料备好:黑米,红粳米,杂粮米,糯米,黑豆,红豆,饭豆,豌豆,绿豆;

3/10. 将第二步食材混合,淘洗干净;备好冰糖;

4/10. 将淘洗干净的粗粮放入炖盅,加入适量清水;

5/10. 放入冰糖;

6/10. 启动“慢炖”程序,时间90分钟;

7/10. 煮好的粗粮盛出,凉却后备用;

8/10. 将冷却后的粗粮装进冰棒模具里;

9/10. 插上冰棒棍,放冰箱冷冻4个小时以上;

10/10. 冻好的冰棒模具放在室外几分钟,或者用冷水冲一会,即可轻松脱模。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有止虚汗、温补强壮、增加食欲等功效;可与大米、牛奶、绿豆搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补脑益智、健脾养胃等功效;可与兔肉、百合、枣(鲜)搭配;与莲子、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、治便秘、防止大脑老化等功效;可与红枣、红糖、牛奶搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、预防结石、消暑等功效;可与鸭肉、南瓜、鲫鱼搭配;与羊肝、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、调营卫、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;