| 夹饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 夹饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于摔跤165分钟消耗的热量...360 | |||||
夹饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母（适量）、食用碱（适量）、白糖（适量）
1/10. 把酵母白糖用温水泡开
2/10. 加入面粉里一起合成光滑的面团
3/10. 加盖发酵2小时以上，发酵到两倍大的时候，
4/10. 加食用碱在揉均匀，再发酵
5/10. 把发酵好的面团搓成长条，分成小剂子
6/10. 擀成厚圆片，（还有一种做法就是：擀成长厚片，再对折）
7/10. 把圆片对折
8/10. 用叉子扎成许多小孔，静止10分钟
9/10. 蒸锅烧开水，加夹饼坯，
10/10. 大火蒸20分钟左右即可好
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夹饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克