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香辣鱿鱼须

香辣鱿鱼须的热量和减肥功效

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香辣鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼须188千卡75千卡17克0.8克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量603香辣鱿鱼须热量/卡路里509千卡
洗车 热量509千卡,相当于洗车170分钟消耗的热量...180

香辣鱿鱼须的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼须(250克)、干辣椒(一小碗)、西芹(适量)、玉米淀粉(一小碗)、生抽(适量)、盐(适量)、生姜(适量)
香辣鱿鱼须的做法图解1

1/11. 鱿鱼须洗干净后用料酒和姜片腌十分钟,然后开水下锅焯一会儿

香辣鱿鱼须的做法图解2

2/11. 准备一盆冰水

香辣鱿鱼须的做法图解3

3/11. 把焯好的鱿鱼须泡在冰水里冷却

香辣鱿鱼须的做法图解4

4/11. 准备在玉米淀粉里放少许盐、生抽、水(一会儿给鱿鱼须挂浆)调好的玉米淀粉忘记拍了…

香辣鱿鱼须的做法图解5

5/11. 挂浆之后就放入油锅炸至表皮变酥

香辣鱿鱼须的做法图解6

6/11. 准备西芹

香辣鱿鱼须的做法图解7

7/11. 西芹下锅翻炒至断生

香辣鱿鱼须的做法图解8

8/11. 加鱿鱼须翻炒

香辣鱿鱼须的做法图解9

9/11. 炒干辣椒

香辣鱿鱼须的做法图解10

10/11. 待干辣椒炒出辣味,倒入炒好的鱿鱼须和西芹翻炒

香辣鱿鱼须的做法图解11

11/11. 成品(香香辣辣的很好吃)

食材功效信息

鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、防感冒、促进消化等功效;可与明虾、羊肉、白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、养血补虚、解毒消肿等功效;可与牛肉、芋头、豆腐搭配;与蛤蜊、菊花、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、大便秘结、益气生津等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 香辣鱿鱼须热量509 千卡
  • 脂肪13.97 克
  • 蛋白质43.43 克
  • 碳水化合物171.33 克
  • 10444 毫克
  • 165 毫克
  • 14.01 毫克
  • 1673 毫克

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