| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 471克 | 炒面热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于华尔兹舞231分钟消耗的热量...180 | |||||
炒面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干面（2块）、青菜（适量）、脆皮肠（2个）、酱油（适量）
1/6. 备好所需材料青菜适量
2/6. 准备好脆皮肠
3/6. 热锅后先炒熟脆皮肠，然后加入先前泡开好的面，一起翻炒。
4/6. 在脆皮肠和面在翻炒过程中加入适量酱油翻炒，炒的面上酱油的颜色比较均匀了，就加入少许水，为了让面更加柔软不至于太干了。觉得面即将熟了就加入适量青菜，一起翻炒，过程中可在次加入少许酱油不用太多，只是为了让青菜有味道。?记住，火候不要过猛，不然面容易粘锅。都熟了就可以关火
5/6. 如何？色泽不错吧？配上原辣椒酱，早餐也是棒棒地
6/6. 根据个人口味，可加入原辣椒酱拌着吃，别有一番风味
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 炒面热量694 千卡
- 脂肪24.4 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物17.6 克
- 钠5830.5 毫克
- 钙156 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾515 毫克