| 蔬菜汁花样馒头-螃蟹馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 总量 | 975克 | 蔬菜汁花样馒头-螃蟹馒头热量/卡路里1587千卡 | |||
 热量1587千卡，相当于打磨地板353分钟消耗的热量...270 | |||||
蔬菜汁花样馒头-螃蟹馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、南瓜（1/3个）、苋菜（1把）、酵母（4克）
1/11. 苋菜焯水像洗衣服一样搓洗苋菜使苋菜汁更鲜艳，过滤杂质备用
2/11. 南瓜去皮去瓤洗净切小块蒸熟碾压成泥越细腻越好
3/11. 面粉加入温水化开的酵母和南瓜泥和成黄色面团
面粉加入苋菜汁和温水化开的酵母和成粉色面团，面粉加入温水化开的酵母和菠菜汁和成绿色面团
4/11. 取一种颜色的面团以粉色为例，搓成长条，切成小块五块一组
5/11. 取一块小面团擀成牛舌状
6/11. 其余四个小面团搓成长条
7/11. 用牛舌状面片包裹住长条面团，沾水捏紧，剪出螃蟹钳子
8/11. 用黄色面团制作蝴蝶结，绿色面团制作眼睛，静置二十分钟二次发酵
9/11. 在制作一只螃蟹小帅哥，带一顶帽子帅帅哒（颜色根据个人爱好搭配）
10/11. 明显鼓起来的螃蟹馒头热水上锅蒸二十分钟，萌萌哒螃蟹馒头快来拥有它吧。
11/11. 螃蟹姐妹
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、防前列腺、降血糖等功效；可与鲈鱼、五花肉、猪肉搭配；与羊排、羊肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清热解毒、清肝解毒、明目等功效；可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配；与梭子蟹、牛奶、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜汁花样馒头-螃蟹馒头热量1587 千卡
- 脂肪1.82 克
- 蛋白质14.72 克
- 碳水化合物71.19 克
- 钠256.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾583 毫克