| 香浓腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 1016克 | 香浓腊八粥热量/卡路里3850千卡 | |||
 热量3850千卡，相当于拉筋1540分钟消耗的热量...150 | |||||
香浓腊八粥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 所用原料，忘记拍红豆和薏米了。
2/12. 红豆、花生、莲子多淘洗几遍，用水隔夜泡上.
3/12. 黑米洗净隔夜泡上。
4/12. 电饭锅中加适量冷水，加入泡好的红豆、花生、莲子。
5/12. 再加入隔夜泡好的黑米（连泡米水一起倒入锅中），接通电源，按至“煮饭”键，盖盖。
6/12. 绿豆和薏米洗净，用水稍泡一小会。
7/12. 桂圆剥去外皮，跟葡萄干、糯米一起淘洗干净。
8/12. 锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米。
9/12. 再加上桂圆、葡萄干和糯米，搅动一下，加锅盖，继续煮。
10/12. 再次煮沸后约十分钟，加入洗净的红枣。
11/12. 继续煮约半个多小时后加入适量冰糖。
12/12. 继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可，拔掉电源，焖约十分钟即可出锅。
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防动脉硬化、补益脾胃、益气活血等功效；可与牛奶、粳米、红豆搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、止汗、健脾养胃等功效；可与乌鸡、兔肉、莲藕搭配；与仔鸡、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、润肠通便、降血糖等功效；可与鸡肉、鲫鱼、兔肉搭配；与羊肚、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有厚肠胃、抗过敏、止渴等功效；可与豇豆、百合、马齿苋搭配；与狗肉、紫米、番茄相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、防冠心病、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、毛豆、莲子搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香浓腊八粥热量3850 千卡
- 脂肪56.13 克
- 蛋白质94.17 克
- 碳水化合物456.4 克
- 钠724 毫克
- 钙314 毫克
- 铁30.54 毫克
- 钾4264 毫克