| 沙茶酱卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 381克 | 沙茶酱卷饼热量/卡路里510千卡 | |||

1/8. 将面粉内放入少许盐,再加入适量清水,揉成光滑的面团。按自己的口感,添加水份,喜欢有嚼劲的就少放点水,喜欢软的就多放一点水,做稍软的面团。

2/8. 揉好的面团盖上湿布醒二十分钟后,分成两等份。

3/8. 在案板上抹油,擀成薄薄的面饼,再醒十五分钟。

4/8. 电饼铛预热好后,将饼皮两面刷油,煎熟。

5/8. 稍放凉后,刷上皇牌沙茶王,

6/8. 按口味再刷上少许甜面酱和麻酱,再撒上孜然

7/8. 铺上洗净的生菜

8/8. 卷起来就可以喽。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、理气开胃、散寒止痛等功效;