| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 503克 | 凉拌金针菇热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于越野滑雪24分钟消耗的热量...840 | |||||
凉拌金针菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
金针菇（300克）、青椒（一个）、香菜（适量）、蒜姜（适量）、老干妈（适量）
1/1. 金针菇撕碎，青椒切丝，香菜切末，蒜姜切末！
2.金针菇青椒倒入水中煮熟，沥干水待用！
3.用一只碗，倒入适量生抽，香醋，老干妈，盐，蒜姜，香菜搅拌好！
4.将配好的佐料倒入金针菇上，搅拌均匀即可！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、预防过敏等功效；可与猪肚、油菜、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、镇痛、开胃消食等功效；可与鲳鱼、黑木耳、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、治疗感冒、促进消化等功效；可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配；与五花肉、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量332 千卡
- 脂肪54.69 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物30.81 克
- 钠297.3 毫克
- 钙44 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾521 毫克