| 烤蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 555克 | 烤蛋挞热量/卡路里2846千卡 | |||
 热量2846千卡，相当于拳击474分钟消耗的热量...360 | |||||
烤蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（9个）、淡奶油（靠手感）、白砂糖（个人喜好）、高筋面粉（少许）、鸡蛋黄（4个）
1/3. 将上述所有的东西都放到一牛奶里，用打蛋器搅拌。打蛋器开到1-2档即可
一定不可以在蛋挞液里有面粉颗粒哦～而且蛋挞液不要太浓稠～
2/3. 注意不要将蛋挞液放的太多哦～然后上下220度，烤20min左右
注意烤箱要预热
教大家一个小窍门～烤箱里放一碗水，烤出来的东西更有口感！！！
3/3. 时间也不是固定的～最好自己掌握
看着上边有一些焦黄色的差不多就可以了～
然后将烤盘拿出来，不要立即吃，因为蛋挞皮会很油～
真的很简单！大家动起来吧～
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、止渴等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、除口臭等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、增强记忆力、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤蛋挞热量2846 千卡
- 脂肪147.36 克
- 蛋白质33.6 克
- 碳水化合物221.23 克
- 钠325.3 毫克
- 钙146 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾326 毫克