| 刀豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 513克 | 刀豆焖面热量/卡路里1236千卡 | |||
 热量1236千卡，相当于吃东西824分钟消耗的热量...90 | |||||
刀豆焖面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
前腿肉（100克）、刀豆（100克）、面条（200克）、辣椒（1个）、葱盐酱油等调料（适量）
1/12. 肉切成条状用盐腌好放些酱油用淀粉裹上
2/12. 刀豆掰成段
3/12. 葱切成小块
4/12. 油烧热
5/12. 放入葱花肉丝
6/12. 翻炒至肉变色
7/12. 加入豆豆辣椒继续翻炒
8/12. 豆豆变颜色
9/12. 倒入开水漫过豆角和肉
10/12. 上面放上蒸笼，把面条放上，蒸五分钟分钟
11/12. 不要把水烧干了，拌面和豆角肉一起翻炒
12/12. 放少许盐酱油味精，就出锅了，香喷喷
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肾补元、温中下气、止呕逆等功效；可与羊肉、羊骨搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、减肥、帮助消化等功效；可与羊肉、圆白菜、豆腐搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刀豆焖面热量1236 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物121.6 克
- 钠40.5 毫克
- 钙72 毫克
- 铁14.2 毫克
- 钾1429 毫克