| 茴香猪肉大包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茴香 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 总量 | 845克 | 茴香猪肉大包子热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于广场舞375分钟消耗的热量...180 | |||||
茴香猪肉大包子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪五花（600克）、茴香（500克）、葱（适量）、自发粉（适量）、熟油（少量）、酱油（适量）、盐味素花椒面（适量）、姜（适量）
1/6. 猪肉切小丁，不必太小，葱姜切丁！
2/6. 茴香洗净，清水浸泡30分钟！时间视情况而定！
3/6. 肉馅，葱姜，以及调料，熟油加到一起搅拌均匀
4/6. 茴香切碎拌入肉馅
5/6. 自发粉加水和匀
6/6. 包好即可！醒发15分钟！冷水上屉蒸20分钟！
食材功效信息
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃进食、助脾开胃、健胃等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、预防高血压等功效；可与牛臀肉、牛肝菌、牛腱子肉搭配；与何首乌、苦苣菜、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效；
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营养信息
- 茴香猪肉大包子热量1124 千卡
- 脂肪1.48 克
- 蛋白质22.34 克
- 碳水化合物93.64 克
- 钠5776 毫克
- 钙101 毫克
- 铁10.01 毫克
- 钾626 毫克