| 茴香饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 855克 | 茴香饺子热量/卡路里1698千卡 | |||
 热量1698千卡，相当于滑翔飞行485分钟消耗的热量...210 | |||||
茴香饺子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、茴香（适量）、面粉（适量）、十三香（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）
1/6. 洗菜
2/6. 肉馅中加入葱姜末、生抽、十三香和料酒一个方向搅动上劲，腌制一会。
3/6. 等馅料腌制入味，把面和了。
4/6. 茴香切碎加盐和蚝油搅拌。
5/6. 菜肉拌匀就可以支上案板开包了。
6/6. 原谅我的笨拙双手已尽力，只能包成这样了……味道表示还不错。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、补钙等功效；可与白萝卜、卷心菜、芦笋搭配；与鸭梨、杏仁、牛排相克，同食可能会引起不适；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理气散寒、消食、助脾开胃等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 茴香饺子热量1698 千卡
- 脂肪38.56 克
- 蛋白质43.57 克
- 碳水化合物174.27 克
- 钠1213.3 毫克
- 钙271 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾938.3 毫克