| 自制豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 水 | 克 | 15千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1650克 | 自制豆花热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于开会355分钟消耗的热量...90 | |||||
自制豆花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆（150克）、葡萄糖内脂（3克）、水（1500克）
1/4. 150克黄豆。开水泡胀。
2/4. 用料理机加1500克水。把黄豆放一起。打成浆。最好打两次。
3/4. 用细纱布把豆浆过滤。然后放入锅里熬。开了之后。多熬一会。把黄豆浆熬熟。都知道的哈。生黄豆有毒的哦。一般5分钟左右。
4/4. 熬的同时。然后用40克的温水把3克内脂化开。放入盆底。把熬好的豆浆倒入盆里。搅扰均匀。拿个盖子盖上。等15分钟左右。开盖。香喷喷的豆花就好了
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、养颜护肤、促进骨生成等功效；可与茄子、花生、红枣搭配；与基围虾、水芹菜、核桃相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制豆花热量533 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克