| 简单葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 28千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 156克 | 简单葡式蛋挞热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于抽烟1058分钟消耗的热量...60 | |||||
简单葡式蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（8克）、淡奶油（100克）、白糖或糖分（40克）、鸡蛋黄（2个）、挞皮小个（10—12个）
1/1. 1??把牛奶、?淡奶油?白糖放进一个干净无水的盆里、搅拌均匀、大概搅拌三分钟左右、2??把蛋黄放进搅拌好的挞水里、搅拌均匀……加入低筋面粉、搅拌均匀无颗粒…3??将搅拌好的挞水倒入是前准备好的挞皮中、4??倒入七八分饱、5??把烤箱200度预热一分钟、6??放进半成品、、上下火
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、治疗便秘等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、避免智力衰退、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单葡式蛋挞热量1058 千卡
- 脂肪126.6 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物84.3 克
- 钠322.9 毫克
- 钙126 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾321 毫克