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杂粮煎饼

杂粮煎饼的热量和减肥功效

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杂粮煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
黄豆粉341千卡432千卡32.7克18.3克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
绿豆粉752千卡360千卡35克16.1克
总量916杂粮煎饼热量/卡路里2414千卡
板球 热量2414千卡,相当于板球483分钟消耗的热量...300

杂粮煎饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、黄豆粉(适量)、绿豆粉(适量)、鸡蛋(适量)、黄瓜(适量)、火腿肠(适量)、咸菜疙瘩丝(适量)、黄豆酱/甜面酱(适量)、白芝麻(适量)、葱花(适量)、生菜(适量)
杂粮煎饼的做法图解1

1/6. 准备原料面粉,黄豆粉,绿豆粉。因为这个绿豆粉是我自己打磨的,所以看起来不细。

杂粮煎饼的做法图解2

2/6. 面粉:黄豆粉:绿豆粉=8:3:3。根据实际吃多少放多少,按照这个比例就行。我是一个人吃,量少。

杂粮煎饼的做法图解3

3/6. 加入适量清水调成糊,静置半个小时,这个很关键哦,一定要让它充分融合后再开工,否则成品不好。我一般都是早起后先调好面糊,再去洗漱等等,等收拾干净后时间刚好差不多啦,合理利用时间!

杂粮煎饼的做法图解4

4/6. 将平顶锅烧热,刷上一层油,舀上一两勺面糊,摊平。

杂粮煎饼的做法图解5

5/6. 等面糊表面凝固后,打上一个鸡蛋,摊平。

杂粮煎饼的做法图解6

6/6. 等鸡蛋液凝固后,将煎饼翻面,刷上一个层黄豆酱或者甜面酱,放上火腿肠,擦点黄瓜丝,(如果愿意的话,可以放点咸菜疙瘩丝,熟芝麻,葱花)卷上起锅!!!美味

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脑、补血、美白护肤等功效;可与燕麦片、鸡蛋、香菜搭配;与排骨、海虾、猪肉相克,同食可能会引起不适;

绿豆粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气、保护肾脏、清暑益气等功效;可与西瓜、燕麦片、南瓜搭配;与番茄、紫米、棒子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、牡蛎 、北极虾搭配;与鹅、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、健脑安神等功效;可与土豆、黑木耳、苹果搭配;与枇杷、大白菜、白菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂粮煎饼热量2414 千卡
  • 脂肪56.01 克
  • 蛋白质106.36 克
  • 碳水化合物153.52 克
  • 935.7 毫克
  • 296 毫克
  • 14.85 毫克
  • 2347 毫克

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