| 松茸炖鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松茸 | 克 | 35千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1223克 | 松茸炖鸭汤热量/卡路里2539千卡 | |||
 热量2539千卡，相当于垒球508分钟消耗的热量...300 | |||||
松茸炖鸭汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
松茸（150克）、鸭（1只）、姜（4片）、盐（适量）
1/6. 鸭和脊肉（为什么我选用脊肉而不选用其它肉呢，这又是一个学问了，因为脊肉煲的汤比较甜）洗干净
2/6. 脊肉切片，姜片也准备好
3/6. 把鸭、脊肉和姜片，放入炖盅，加入适量的水
4/6. 把松茸洗浸泡洗干净，一定要把松茸带的沙洗干净，然后放入炖盅
5/6. 开火，炖4个小时
6/6. 炖足4个小时，加入适量的盐，一锅又香又鲜甜的汤可以饮啦~！！！
食材功效信息
松茸的热量23千卡（每100克）；具有抗癌、降血糖、保护肝功能等功效；
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌、促进消化等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、治肝顺胃等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松茸炖鸭汤热量2539 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物31.4 克
- 钠10117.9 毫克
- 钙98 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾906 毫克