| 枣窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 574克 | 枣窝头热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡，相当于网球266分钟消耗的热量...420 | |||||
枣窝头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、自发粉（适量）、红枣（5-10颗）、干酵母（微量）、白砂糖（少量）、泡打粉（微量）
1/5. 玉米面慢慢加入热水搅拌成图片状。
2/5. 红枣去除枣核，切碎
3/5. 把红枣，白砂糖，自发粉，干酵母，泡打粉一并倒入搅拌好的玉米面中
4/5. 再看面的硬度微微加点儿热水，揉成面团，静置1小时左右
5/5. 上锅蒸20分钟，至不粘手即可
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、降血压、养颜等功效；可与大蒜、淮山、蒜头搭配；与石螺、田螺、生蚝相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、预防骨质疏松、降低胆固醇等功效；可与南瓜、花生、薏仁搭配；与螃蟹、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣窝头热量1864 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物213.9 克
- 钠6.7 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾800 毫克