| 玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 868克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1911千卡 | |||
1/3. 先将排骨焯水,把浮沫焯出来
2/3. 玉米胡萝卜砍成段
3/3. 锅中加水下胡萝卜玉米排骨姜片一起煮,水要没过材料,高压锅的话15分钟,最后加盐。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、增加记忆力、促进胃肠蠕动等功效;可与洋葱、菜花、大豆搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润燥、止消渴等功效;可与冬瓜、大蒜、海带搭配;与田螺、百合、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与黄豆、鳕鱼、大米搭配;与山药、辣椒、红枣相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、解毒、镇吐等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;