| 四季豆肉沫包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 四季豆 | 克 | 84千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 830克 | 四季豆肉沫包热量/卡路里1844千卡 | |||
 热量1844千卡，相当于看电视1229分钟消耗的热量...90 | |||||
四季豆肉沫包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（80克）、四季豆（350克）、高筋面粉（400克）、安琪酵母（2克）
1/7. 用2克酵母兑35度的水350ml
2/7. 酵母水与高筋面粉充分混合并揉成团，放到温暖的地方发酵至少40分钟
3/7. 洗干净四季豆
4/7. 切碎四季豆并炒熟，加适量酱油调味，尽量熟，因为四季豆不熟会中毒
5/7. 剁肉末，然后混进熟四季豆中
6/7. 包上垫一层油纸，不容易粘锅，蒸15分钟
7/7. 大功告成，好吃看得见
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解热毒等功效；可与莲藕、藕、银耳搭配；与羊肝、菊花、梨相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、调和脏腑、养胃下气等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四季豆肉沫包热量1844 千卡
- 脂肪32.76 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物77.13 克
- 钠68.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾342 毫克