| 糯糯的芒果糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 693千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 粟粉 | 克 | 193千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 总量 | 650克 | 糯糯的芒果糍热量/卡路里1955千卡 | |||

1/6. 忘了给材料来一个大合照呢!先将糯米粉、粟粉和糖粉混合在一起,再将椰浆和油也混合一起稍微搅拌一下,然后倒入混合好的粉中,搅拌成如上图的粉浆,最后静置5分钟。

2/6. 把混合好的粉浆隔水蒸20分钟。

3/6. 将蒸好的粉浆搓成光滑的粉团。

4/6. 将芒果切成粒状的,要来做馅。

5/6. 取一个小粉团搓圆,然后擀薄,放入切好的芒果粒,再包起来、搓圆,最后放进椰蓉里滚几下,这时粉团满身都粘满了椰蓉了。

6/6. 做好的糯米糍放进装饰纸垫里,再放进冰箱冷冻(不需要放急冻层哦),那口感更佳!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、壮气提神、美容益寿等功效;可与红豆、百合、枣搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保肝解毒、去酒毒等功效;
粟粉的热量321千卡(每100克);具有养胃、防癌、健脾等功效;可与大豆、苦瓜、燕麦搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、解渴祛暑、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;