| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 331克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1707千卡 | |||
 热量1707千卡，相当于化妆854分钟消耗的热量...120 | |||||
玛格丽特饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、玉米淀粉（100克）、低筋面粉（100克）、熟鸡蛋黄（2个）、白糖（30克）、盐（1克）
1/7. 100g黄油软化加入30g白糖和1g盐，低速打发均匀。打发至羽毛状~
2/7. 把蛋黄过筛倒入打发好的黄油中。我嫌费事最后用勺子碾碎倒入了，觉得口感没影响。
3/7. 分次过筛倒入所有粉。搅拌
4/7. 揉成不黏手的略微干燥的面团。有条件冰冻20分钟~
5/7. 揉成小球，用拇指在中间压出裂痕。放入烤箱，160℃大约15到20分钟。最好守着烤箱噢，每个烤箱都有它的脾气
6/7. 出炉啦！！闺密聚会必备啊！
7/7. 入口即化！来张特写~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治便秘、补中和血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量1707 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物277.6 克
- 钠10080 毫克
- 钙118 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾188 毫克