| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 654克 | 自制草莓酱热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于露营365分钟消耗的热量...150 | |||||
自制草莓酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草莓（两斤）、白糖（适量）、冰糖（几颗）
1/5. 先用盐水泡一下，再用清水洗一次
2/5. 把蒂去掉，切两刀
3/5. 放白糖适量，腌制一个小时
4/5. 然后加几颗冰糖，用小火慢慢熬，要一直搅拌，注意不要粘锅
5/5. 用瓶子装好，放冰箱冷藏就可以了
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进胃肠蠕动、治便秘等功效；可与牛奶、冰糖、红糖搭配；与红薯、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、养阴生津、祛脂降压等功效；可与石榴、黑芝麻、白果搭配；
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营养信息
- 自制草莓酱热量912 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.77 克
- 碳水化合物206.88 克
- 钠5.1 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾285 毫克