| 排骨烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1452千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 899克 | 排骨烧土豆热量/卡路里1789千卡 | |||
 热量1789千卡，相当于压腿716分钟消耗的热量...150 | |||||
排骨烧土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（550克）、土豆（适量）、干辣椒（适量）、鲜辣椒（适量）、大蒜适量（适量）
1/7. 先爆香干辣椒
2/7. 放蒜，鲜辣椒再爆香
3/7. 先放排骨爆炒5分钟，注意不要糊了
4/7. 加入土豆块（土豆我是滚刀块的）
5/7. 爆炒5分钟左右加入水焖
6/7. 水收干了就差不多了！最后一步放盐！！
7/7. 最重要的一步差点忘记了，排骨一定要用蒜粒，姜丝，生抽，耗油，花生油腌10分钟！！炒的过程中如果觉得酱油不够，再加也可以！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、滋阴等功效；可与紫菜、丝瓜、海带搭配；与黄豆、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、益气、抗衰老等功效；可与醋、牛肉、肥牛搭配；与香雀、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、开胃消食、减肥等功效；可与羊排、卷心菜、苦瓜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨烧土豆热量1789 千卡
- 脂肪32.6 克
- 蛋白质35.3 克
- 碳水化合物71.6 克
- 钠51.2 毫克
- 钙28 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1701 毫克