| 土豆炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 996克 | 土豆炖鸡热量/卡路里1190千卡 | |||

1/11. 土豆和鸡腿肉切块洗干净备用。

2/11. 大葱切好

3/11. 洋葱辣椒切好备用

4/11. 在锅里倒入油,等油热后放入鸡腿肉爆炒三五分钟。

5/11. 等鸡腿的油出来后放入洋葱,大葱,八角,花椒,白糖小火慢炒两分钟

6/11. 放入盐,鸡精,十三香

7/11. 加酱油

8/11. 简单翻炒倒入开水,开水大概倒瞒过鸡腿肉2厘米

9/11. 把切好的土豆倒进去,中火十分钟左右慢慢收汁

10/11. 大概汤汁浓郁的时候加入青椒

11/11. 青椒放入小火炒一分钟就出锅吧
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、添髓、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、养颜、和胃等功效;可与牛肉、醋、黄瓜搭配;与西红柿、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、挡辐射、减肥等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、杀菌等功效;可与五花肉、玉米、苦瓜搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;