| 双槐花蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 439克 | 双槐花蛋饼热量/卡路里1744千卡 | |||
 热量1744千卡，相当于耕种291分钟消耗的热量...360 | |||||
双槐花蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白色槐花（一把）、紫色槐花（一把）、土鸡蛋（两个）、面粉（适量）、盐（少量）、味椒盐（少量）、食用油（少量）
1/9. 白色槐花洗净泡10分钟。
2/9. 焯水1分钟捞出，用手攥干水份。
3/9. 紫色槐花也是同样的做法，紫色会变的浅很多。
4/9. 打入两个鸡蛋。搅拌均匀。
5/9. 倒入适量 面粉，调成糊状。
6/9. 放入少量盐和味椒盐调味。
7/9. 电饼铛里刷上少量油，把糊糊倒进去摊平。地下变硬后翻过来煎另一面。全程大约5分钟吧。
8/9. OK 了！漂亮吧。
9/9. 淡淡的槐花香味。好吃极了！
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑益智、滋阴润燥、解热烦等功效；可与干贝、海虾、香椿搭配；与鹅蛋、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、止血等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、预防高血压等功效；
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营养信息
- 双槐花蛋饼热量1744 千卡
- 脂肪107.8 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物80.8 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克