| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 199千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 416克 | 驴打滚热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于烤面包447分钟消耗的热量...150 | |||||
驴打滚的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（55克）、黄豆面（适量）、豆沙（适量）、水（50克）
1/7. 糯米粉和水混合均匀
2/7. 放入蒸锅蒸20分钟左右
3/7. 超市买的黄豆面放入炒锅炒熟，这是以前做东西剩下的，已经炒熟的豆面
4/7. 黄豆面放在案板上，蒸好的糯米面放黄豆面上铺开，手上太黏了，没有拍。
5/7. 挤上豆沙。铺平。
（我是在超市买的，做的比较少不值得自己熬豆沙。）
6/7. 从上到下卷起来，用刀切开。
7/7. 好了，可以享用啦！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、止虚汗、止汗等功效；可与桑葚、百合、红豆搭配；与鸡胸脯肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有防止血管硬化、补血、利水等功效；可与花生、小米面、茄子搭配；与菠菜、排骨、海虾相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
