| 酱香夹蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 酱香夹蛋饼热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于吃东西577分钟消耗的热量...120 | |||||
酱香夹蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
自发粉（适量）、鸡蛋（150克）、西红柿（适量）、豆瓣酱（2小勺）、食用油（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/11. 把面活成稍软面的光滑面团，醒20分钟左右。
2/11. 把面柔成长条下剂子，做成小饼。大约1个40克左右
3/11. 烤箱预热180度，把饼子上下抹上一层薄薄的食用油，放进烤盘入烤箱。
4/11. 210度烤制，在快熟时刷上一层薄薄的蛋液烤熟即可
5/11. 这是烤熟的小饼，看起来还不错吧
6/11. 把西红柿洗净去皮，切碎末。加入两小勺豆瓣酱
7/11. 打开电磁灶坐上锅，倒入食用油油温烧热、倒入酱料，小火炒制香味出来加入13香、盐、鸡精{自制}香油各适量
8/11. 把炒好的酱倒入小碗备用，
9/11. 白菜叶洗净、用开水稍微烫一下，切成细丝{本来因该用生菜叶，可是家中没有生菜叶只好用白菜叶取代}
10/11. 再次做上电磁灶把鸡蛋煎成金黄色
11/11. 把饼子片成两片，但是不要切断。把内层上下涂抹上均匀的酱料。中间加上切好的菜，煎好的鸡蛋就可以食用 {这款饼富含维生素、酱香味浓郁、口齿留香}
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、海虾、玉米搭配；与豆奶、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱香夹蛋饼热量1154 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克