| 香煎秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 568克 | 香煎秋刀鱼热量/卡路里2031千卡 | |||
 热量2031千卡，相当于洗车677分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎秋刀鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（适量）、花生油（适量）、料酒（适量）、生姜片（适量）
1/4. 秋刀鱼解冻后，处理掉内脏，刮干净黑色膜，把头去掉。鱼身上划几刀好入味
2/4. 下油放姜片，然后放鱼下锅煎，用不粘锅来煎，两面金黄后，加入少许酱油和料酒和一点水，焖一分钟
3/4. 灼片生菜叶，垫盘底装盘
4/4. 成品，很好吃，我做的不加盐，鱼本身有咸味。如果觉得淡就放多点酱油吧
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有增强记忆、促生长、滋润皮肤等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 香煎秋刀鱼热量2031 千卡
- 脂肪124.6 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物16.3 克
- 钠273.5 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾1 毫克