| 芝麻四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 29千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 264克 | 芝麻四季豆热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于跳板跳水194分钟消耗的热量...180 | |||||
芝麻四季豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
四季豆（120克）、白芝麻（3勺）、酱油（2小勺）、白砂糖（2小勺）
1/3. 四季豆洗净，撒一勺盐，用力搓揉，让四季豆均匀粘上盐
2/3. 锅里倒入水煮沸，倒入四季豆把碗中剩余的盐也倒进去，煮3分钟左右捞出、沥干、摊开、冷却下来去筋，切段
3/3. 把芝麻倒入平底锅中火加热两分钟翻炒出香味，然后再把芝麻切碎，最后把调味料倒入碗里拌匀，吃之前再放入四季豆，拌一下即可。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、消暑化湿、安养精神等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、防治皮肤炎症、生津通乳等功效；可与桑葚、杏仁、枸杞子搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗氧化、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 芝麻四季豆热量581 千卡
- 脂肪56 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物114.4 克
- 钠5790 毫克
- 钙197 毫克
- 铁15.9 毫克
- 钾692 毫克