| 电饭煲焖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 155克 | 电饭煲焖鸡腿热量/卡路里250千卡 | |||
1/4. 将鸡翅根用清水反复清洗干净,沥干净水分。葱姜蒜切丝分成两份。

2/4. 首先呢,要在鸡翅根上斜着多划几刀,方便入味。放入盆中加料酒、生抽、老抽、十三香、盐、然后加少量的水腌30分钟左右(时间越久越好哦)将一份葱姜蒜也一并放入。

3/4. 电饭锅底部滴两滴花生油,然后把葱、姜、蒜、大料、干辣椒平铺于底部,放入腌好的鸡翅根,把腌汁儿淋在鸡翅根上(腌汁不要太少 否则容易干锅),盖上锅盖按下煮饭键

4/4. 期间要翻动两次鸡翅根,当腌汁熬尽之后 取出,大功告成啦!趁热撒些孜然 味道会更美味!
葱丝具有增强食欲、抗癌、降血压等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、增进食欲、解毒等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、健脾胃、帮助消化等功效;可与排骨、猪肉、生菜搭配;与鸭肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有促进消化、增加白细胞、行气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;