| 泡菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 419克 | 泡菜炒年糕热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡，相当于打扫57分钟消耗的热量...228 | |||||
泡菜炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芝士年糕（16根）、鱼饼（1大块）、洋葱（1/8个）、泡菜（适量）、辣酱（2勺）
1/6. 食材切配好 年糕事先煮一下 大概5分钟以下 然后盛出接一下凉水（怕年糕粘在一起）
2/6. 锅里放油预热 中火 加入洋葱炒出香味后加入泡菜翻炒 再加入适量糖（我不喜欢泡菜太酸 所以会加糖 不加也可以）
3/6. 韩国辣酱
4/6. 放入年糕合鱼饼一同翻炒 然后加入两勺韩国辣酱和水一同翻炒
5/6. 加入的水与菜的量持平 翻炒均匀后试尝口味 如果还觉得酸可以适量再加些糖 之后就转小火收汁
6/6. 完成
食材功效信息
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利水消肿、降糖、防癌等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、延缓衰老、帮助消化等功效；可与羊排、小米、猪肝搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、大便秘结、提高免疫力等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜炒年糕热量217 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物21.84 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克