| 自创麻辣油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒粉 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白芝麻 | 克 | 182千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 葵花籽油 | 克 | 2697千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 382克 | 自创麻辣油热量/卡路里2981千卡 | |||
 热量2981千卡，相当于听音乐2981分钟消耗的热量...60 | |||||
自创麻辣油的做法共9个步骤
食材主料/辅料
辣椒粉（75克）、花椒粉（15克）、白芝麻（30克）、葵花籽油（300克）、桂皮（1块）、草果（1个（破开））、八角（2小个）、香叶（1片）、白寇（1个）
1/9. 把油倒入小锅内，加热到不在冒烟冒小泡泡后关火。
2/9. 把香料准备好。
3/9. 等到油不在冒泡后，就把所有香料放下去炸。等到香味出来就可以捞出来了，别炸焦了。
4/9. 倒入所有的白芝麻下去炸。待油温降至七八成热时，一小勺一小勺的放入所有的辣椒。
5/9. 把花椒准备好
6/9. 等到辣椒不再冒泡后，放入所有的花椒粉。
7/9. 快速的将它们拌匀，要搅拌一会儿。
8/9. 好了，成功了，现在就等它们温度降下来，就可以装瓶了。
9/9. 装瓶喽
食材功效信息
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、止痒解腥、预防高血压等功效；可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有延年益寿、降血压、祛风润肠等功效；可与山药、杏仁、核桃搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防衰老、预防动脉硬化、提高免疫力等功效；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻、除积冷、温通血脉等功效；可与狗肉、猪肚、蜂蜜搭配；
草果的热量56千卡（每100克）；具有消食化食、燥湿除寒、祛痰截疟等功效；
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营养信息
- 自创麻辣油热量2981 千卡
- 脂肪178.2 克
- 蛋白质82.9 克
- 碳水化合物223.1 克
- 钠111.2 毫克
- 钙1009 毫克
- 铁42.9 毫克
- 钾1012 毫克