| 锅巴土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 64克 | 锅巴土豆热量/卡路里20千卡 | |||

1/2. 土豆切成小方块……水沥干……锅中倒油烧开……放入土豆……然后小火慢慢煎……直至一面金黄……用筷子翻面……再炸成金黄色……

2/2. 放入适量盐……这里没有加辣椒面……喜欢吃辣椒的可以自己看着放……最后放入葱花……起锅……外焦里嫩……特别好吃
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降血压、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消炎、止血等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;