| 花样面食-萌萌的熊猫豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 537克 | 花样面食-萌萌的熊猫豆沙包热量/卡路里1696千卡 | |||

1/15. 130克的温水加入三克的酵母,放置几分钟,让其自然融化。

2/15. 加入270克的面粉合成面团,盖上湿布。

3/15. 发酵至两倍到2.5倍大。

4/15. 十克的可可粉加入30克的面粉混合。

5/15. 加入清水合成面团,盖上湿布醒面20分钟。

6/15. 撒上少许干粉,用擀面杖擀成椭圆。用小圆圈戳一个小洞。可以用家里面宝贝的那个笔筒,刚好一大一小两圆。

7/15. 对半切开做成耳朵,用小圆圈戳出的那块面皮可以作为嘴巴。

8/15. 把发酵好的面团,裹入少许的面粉,再次揉光滑。加少许的干粉可以防止粘。

9/15. 分成50克一份,豆沙分成15克一份,分别滚圆。(偷偷告诉你们,这不是豆沙是紫薯。)

10/15. 把面团擀成面皮,放上豆沙馅。

11/15. 用包包子的手法包起,口朝下。

12/15. 把面皮上沾上少许的水,分别粘上眼睛嘴巴耳朵。

13/15. 蒸锅馍上一层油,放入做好的小熊猫,盖上盖静置20分钟。

14/15. 开火,上汽后15分钟,闷3分钟即可。

15/15. 萌吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;