| 五香“鲜”茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 109克 | 五香“鲜”茶叶蛋热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于健美操14分钟消耗的热量...480 | |||||
五香“鲜”茶叶蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（20只）、八角，香叶，桂皮（适量）、葱（适量）、姜块（1块）、新鲜茶叶（适量）
1/5. 先将鸡蛋煮熟，并且用凉水激好。
2/5. 将调味料装卤料包中，没有就直接放锅里煮
3/5. 另起锅，将鸡蛋壳轻轻敲击，使其裂开。放水高过鸡蛋，放葱姜，卤料包，老抽，盐。
4/5. 最后放入茶叶。大火煮沸后转小火，大约煮40分钟左右。
5/5. 煮时这满屋子的香啊，让人欲罢不能。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、美容护肤等功效；可与基围虾、黄豆、小米搭配；与茶叶、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、滋阴补阳、缓疲劳等功效；可与前腱牛肉、臀部牛肉、菌菇搭配；与豆腐、蜂蜜、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香“鲜”茶叶蛋热量111 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠155 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾278 毫克