| 青瓜北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 北极虾 | 克 | 190千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 415克 | 青瓜北极虾热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于爵士乐健身操37分钟消耗的热量...360 | |||||
青瓜北极虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青瓜（适量）、北极虾（200克）、姜（1小块）、生抽（4汤匙）、酱油（2汤匙）、白糖（1汤匙）、香油（适量）
1/7. 取1个小碗，倒入生抽、红烧酱油、糖，搅拌均匀备用，青瓜削皮；
2/7. 生姜切细丝，青瓜切片；
3/7. 锅中放油烧热后，加入姜丝翻炒；
4/7. 放入北极虾一起略翻炒；
5/7. 接着倒入整碗调好的味汁；
6/7. 持续加热至汁水略收干，出锅前再淋入少许香油即可。
7/7. 装盘，青瓜铺在盘边装饰。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与芹菜、豆腐、茄子搭配；与鸡肉、南瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、促消化、解药毒等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜北极虾热量224 千卡
- 脂肪1.78 克
- 蛋白质23.16 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠14.9 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾445 毫克