| 梅干菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 梅干菜 | 克 | 282千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 总量 | 400克 | 梅干菜烧肉热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于爬楼梯162分钟消耗的热量...480 | |||||
梅干菜烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、梅干菜（200克）
1/5. 取一百五十克左右的梅干菜，冷水浸泡一小时，制作时沥水备用。
2/5. 取两百克五花肉，带肉皮，切成薄片，厚薄均匀。
3/5. 油烧热，五花肉入锅翻炒，炸至肉色金黄，加少许盐，酱油。
4/5. 加梅干菜一起翻炒至干菜香气四溢，加少许水。
5/5. 待菜汤入味到肉里，滴香油收汁即可～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、山楂、丝瓜搭配；与百合、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜烧肉热量1298 千卡
- 脂肪53.13 克
- 蛋白质22.57 克
- 碳水化合物47.5 克
- 钠3414 毫克
- 钙1564 毫克
- 铁39.77 毫克
- 钾1074 毫克