| 荷兰豆炒肘花肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 293克 | 荷兰豆炒肘花肠热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于种花50分钟消耗的热量...270 | |||||
荷兰豆炒肘花肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（适量）、肘花肠（半根）、大蒜（两个）、枸杞（10颗）
1/6. 荷兰豆去头和尾 去茎
2/6. 肘花肠切片
3/6. 切蒜瓣
4/6. 锅热油炒肠和蒜瓣
5/6. 稍微炒一下肠加入荷兰豆 稍微炒变色加盐和生抽
6/6. 加一点水稍微翻炒出锅 出锅前加泡好的枸杞翻炒均匀 可以稍微加糖或者鸡精 按个人喜好加或不加 清淡为主
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、治疗便秘、抗癌等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、帮助消化、健脾胃等功效；可与莴笋、玉米面、猪肉搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、保肝、降血糖等功效；可与大花蟹、决明子、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷兰豆炒肘花肠热量223 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物96.6 克
- 钠280.5 毫克
- 钙150 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾852 毫克