| 菠萝酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 698克 | 菠萝酱热量/卡路里505千卡 | |||

1/6. 准备原材料

2/6. 菠萝切头去尾 削掉一层外皮

3/6. 切槽子处理好 切完还是蛮漂亮的 哈哈 当然大家都可以要水果店老板处理好

4/6. 处理好的菠萝 去掉硬芯,然后切碎 越碎越好 ,然后加入白砂糖 大概有三分之一菠萝果肉的量,拌好白糖就密封腌一下还会出水的。我放到冰箱里面隔夜了。要是有料理机的可以直接打成浆,不要打太细 有点颗粒感感觉口感好些。

5/6. 第二天拿出来我放到电饭煲里面煮的 全程没盖盖子,拿个小勺就在边上不停搅动 把果肉比较大的捣碎一下 直到熬得比较粘稠的时候加了办个柠檬挤出的汁

6/6. 做好就是这个样子啦。尝了一下 味道棒棒哒! 酸甜可口
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进食欲、美容等功效;可与鸡肉、杨桃、猪肉搭配;与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、化痰、清热化痰等功效;可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配;与橘子、山楂+牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、滋阴、抗菌抑菌等功效;