| 可可牛奶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 292克 | 可可牛奶饼干热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于健美操100分钟消耗的热量...480 | |||||
可可牛奶饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（145克）、牛奶（40克）、鸡蛋清（15）、奶粉（15）、黄油（35）、糖粉（35克）、可可粉（1大勺）
1/10. 黄油切成小块后放在碗里
2/10. 放进微波炉加热融化成液态
3/10. 在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
4/10. 再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀
5/10. 用手揉成一个光滑的面
6/10. 将面团里面加入一大勺可可粉
7/10. 揉成光滑的面团
8/10. 擀成一张薄皮，用长方形饼干模具压出形状
9/10. 在压好的饼干上叉上小孔
10/10. 放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配；与猕猴桃、果汁、金针菇相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、美容养颜、改善睡眠等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与雪莲果、香椿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可牛奶饼干热量803 千卡
- 脂肪36.1 克
- 蛋白质49.51 克
- 碳水化合物136.2 克
- 钠737.7 毫克
- 钙2114 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾2173 毫克