| 清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 571克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于板球127分钟消耗的热量...300 | |||||
清蒸多宝鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
多宝鱼（500克）、葱丝（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/1. 鱼清洗后，用盐跟料酒摸匀淹5分钟。2.放葱段姜片大火蒸7分钟。3.倒掉蒸出来的汁水跟葱姜，。放葱丝，油烧冒烟浇到葱丝上，浇适量蒸鱼豉油。
食材功效信息
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有助阳提神、美容、美容养颜等功效；可与豆干、蒿子杆、油皮搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有降低胆固醇、治疗高血压、预防高血压等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、辟腥臭、帮助消化等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、预防蛀牙、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 清蒸多宝鱼热量636 千卡
- 脂肪6.55 克
- 蛋白质21.21 克
- 碳水化合物45.52 克
- 钠16005.9 毫克
- 钙105 毫克
- 铁5.49 毫克
- 钾162 毫克