| 小炒酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 小炒酸菜热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于板球7分钟消耗的热量...300 | |||||
小炒酸菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、尖红椒（适量）、大蒜（适量）、植物油（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/8. 尖红椒洗净切段。
2/8. 大蒜切成碎末。
3/8. 酸菜洗净后切细条。
4/8. 取干净小碗倒入一汤匙料酒，1/2汤匙白糖。
5/8. 倒入少许生抽，调匀备用。
6/8. 锅里倒入植物油，油热后倒入辣椒段、蒜末爆香。
7/8. 倒入酸菜丝，爆炒。
8/8. 调入味汁，翻炒均匀即可。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、帮助消化、降低胆固醇等功效；可与光鸭、腊鸭翼、鸭子搭配；与青梅、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒酸菜热量37 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克