| 酸甜爽脆酱萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 617克 | 酸甜爽脆酱萝卜热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于开车22分钟消耗的热量...180 | |||||
酸甜爽脆酱萝卜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
海天添丁醋（1支）、盐（2勺）、白萝卜（2斤）、水（半锅）
1/1. 先把海天添倒入锅中煮开，一煮开马上熄火，然后倒入瓷的容器中待凉。
2、倒半锅的水煮开后，也是倒到盆子中待凉了。
3、给白萝卜彻彻底底地洗个澡（因为萝卜不用削皮，带皮的萝卜用醋浸泡过更加爽脆可口）。
4、把白萝切成手指大小的萝卜条，再洒上2勺的盐后静置2小时以上。
5、2小时过后，酒过盐的萝卜出了很多水，个儿变小了，记住要那水全倒掉喔。
6、再把萝卜条放进煮开后已凉了的开水中洗掉盐分，稍微拧干一下萝卜条后，就放入也已凉了的添丁醋了，浸上一个晚上，就大功告成了！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、促进消化等功效；可与油豆腐、香干、北豆腐搭配；与雪梨、木耳、枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸甜爽脆酱萝卜热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物15.33 克
- 钠10048 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾290 毫克